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烏沙小花生

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烏沙小花生,生產歷史悠久,主產于烏沙鎮內沿長江一帶。目前,種植面積3000余畝,是池州市重要的生態綠色食品。烏沙小花生果型小,果殼光滑、亮澤,果仁厚實飽滿。炒食則酥脆可口,香氣濃郁,唇齒留香;煮食則綿軟嫩糯,回味悠長。長期食用,可降低血壓,治療貧血,對癌癥、糖尿病、胃病、頭暈眼花耳鳴等病癥具有保健作用。老少皆宜,是旅游、航空、休閑的營養保健和方便食品,深受人們的喜愛。

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